에어프라이어 원리는 무엇인가? 튀김을 만드는 원리 알아보기
에어프라이어 원리는 무엇인가? 튀김을 만드는 원리 알아보기요즘 집집마다 에어프라이어 한대씩은 다 장만하시는 것 같습니다. 저가형 에어프라이어가 워낙 불티나게 팔리면서 요즘 정말 에어프라이어 붐이 부는 것 같습니다. 에어프라이어가 가격만 저렴한게 아니라 가정에서 정말 간편하게 치킨, 옛날통닭, 통삼겹구이, 구운야채 등 활용 가능한 요리도 다양하기 때문인 것 같습니다. 사실 저도 얼마전에 에어프라이어를 한대 장만했는데 집에서 구운치킨을 만들어 먹을 수 있으니 정말 좋더군요. 사용하다 보니 에어프라이어 원리가 무엇인지 왜 튀김요리가 기름없이 만들수 있는지 궁금해지더군요. 그래서 이유를 알아보고 정리해보았습니다. 우선 에어프라이어는 필립스에서 처음 개발되어서 우리나라에 2010년도 초기부터 판매가 시작되었는데 ..
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2018. 10. 28. 01:30