드라이아이스 버리는법, 보관 및 안전 주의사항 총정리
드라이아이스 버리는법, 보관 및 안전 주의사항 총정리배스킨라빈스 아이스크림을 구매할때 포장 용기에 담아거나 쇼핑몰에서 음식을 주문했을때 냉동상태로 배송하기 위해 흔히 드라이아이스를 사용합니다. 드라이아이스는 고체화된 이산화탄소(CO2)라고 생각하시면 됩니다. 이산화탄소 기체를 액화시킨 다음 다시 고체상태로 응축시켜만드는데 매우매우 차갑습니다. 드라이아이스를 꺼내면 실온에서 금방 기화되는건 이산화탄소의 승화점이 -78.5 °C 이기 때문입니다. 이산화탄소 버리는 법은 매우 간단한데 그냥 실온에서 자연 기화시키면 제일 간단합니다. 물에 넣어서 버리시는 분들도 계신데 이산화탄소가 물에 녹으면 물이 중성에서 산성으로 변하기 때문에 맨 손으로 물을 버리는 것보단 장갑을 끼고 버리는게 좋습니다. 가정에서 드라이아이..
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2018. 10. 27. 03:30