귤 달게하는법, 주무르면 달아지는 이유는 무엇일까?
귤 달게하는법, 주무르면 달아지는 이유는 무엇일까?겨울이 되지 제주도에서 생산된 귤 한박스씩 집에 주문하시는 분들이 많은 것 같습니다. 벌써부터 지마켓, 옥션등에서 제주 노지귤부터 시작해서 갓 수확한 귤을 팔고있더군요. 귤을 많이 먹으면 아무래도 비타민C, 비타민A, 비타민B 등이 풍부하기 때문에 피부미용에도 좋고 피로회복에도 좋습니다. 그런데 조금 일찍 생산된 귤은 아무래도 신맛이 남아있더군요. 귤 달게하는방법으로 보통 열심히 주무르시는 분들이 계십니다. 정말 주무르면 귤이 달아지는지 알아보겠습니다. 저도 신맛을 싫어하는 편이라 귤을 달게 먹고 싶은 마음에 열심히 주무르거나 바닥에 던지기도 합니다. 신기하게도 이렇게 먹으면 정말 귤이 달게느껴지더군요. 단순히 기분탓이 아니라고합니다. 귤을 주무르면 달아..
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2018. 11. 17. 02:00